Beberapa Cara membuat kopi yang enak

Kamu pasti sudah tau jika untuk membuat kopi itu ada bermacam-macam cara pembuatan, mulai dari yang manual sampai yang otomatis menggunakan mesin espresso. Sekarang ini juga udah mulai bermunculan kedai kopi yang menyediakan metode membuat kopi manual yang bermacam-macam. Kamu juga bisa beli sendiri alat-alat membuat kopi manual ini dan tinggal mempelajari cara-caranya yang mudah. berikut ini ada beberapa cara untuk membuat kopi dirumah, ingin tahu? Yuk Simak!

  1. Metode Drip Method

Metode satu ini sering disebut dengan Filter Method. hingga saat ini metode drip method merupakan cara membuat kopi yang paling populer dan sering digunakan karena kesederhanaan membuatnya dan efisiensinya.

Cara pembuatan :

Air dituang ke kopi bubuk yang diletakkan di atas kertas saring menuju ke bejana kopi.  Pada saat menyeduh kamu cukup panaskan bejana kopi tersebut dan kopi siap disajikan. metode ini sangat menarik karena rasa yang dihasilkan sangat lembut tapi kaya akan rasa.

  1. French Press

Metode selanjutnya pasti udah sering banget kamu temui di kedai-kedai kopi. French Press nama lainnya yaitu Plunger atau Cafetiere. Metode French Press yaitu mengekstrak paling banyak cita rasa yang terdapat di dalam kopi bubuk dan metode ini merupakan cara kedua yang paling mudah dilakukan dan sangat banyak dipakai oleh kebanyakan orang. Harga alatnya juga terjangkau dan dapat diperoleh di mana-mana.

  1. Espresso

Espresso adalah olahan kopi basic dalam menciptakan jenis kopi lainnya. dalam pembuatan espresso ada yang manual dan otomatis. Kalau di kedai-kedai kopi kebanyakan mereka menggunakan mesin Espresso manual. Kalau buat di rumah kebanyakan orang lebih memilih mesin Espresso otomatis karena lebih praktis.

Bisa dibilang, mesin espresso adalah salah satu mesin kopi yang paling canggih karena hampir semuanya serba otomatis (misalnya pengaturan suhu), meskipun tidak dipungkiri kalau racikan barista tetap masih menjadi penentu rasa dari secangkir kopi yang dihasilkan.

  1. Metode cold water

Kopi cold water method sering disebut dengan cold brew coffee atau kopi dingin. Cara pembuatan kopi ini sangat lama karena kopi ini harus didiamkan selama kurang lebih 12 jam dan baru siap disajikan. Olahan kopi dingin ini konon ramah buat kamu yang mempunyai asam lambung karena keasaman kopi. Kopi inipun bisa disajikan panas atau dengan es batu, dan dapat dicampur dengan bahan-bahan lain seperti coklat. Rasa kopi ini sangat unik dan tentu jarang sekali ditemukan di kedai kopi biasa. Karena proses yang begitu lama. Racikan di setiap kedai kopi yang menyediakan metode ini juga rasanya beda-beda loh, tergantung dari kreativitas baristanya.

  1. Instan coffe ( kopi Instan )

Nah metode ini adalah metode yang sangat mudah dan banyak digemari masyarakat Indonesia. Instan kopi tersedia berbagai macam variasi rasa dan harga. Seperti kopi Caffino, kamu bisa menyajikan kopi ini dengan cara diseduh. Jika kamu tidak mempunyai banyak waktu untuk datang ke kedai kopi, cara ini cocok untuk kamu yang malas datang ke kedai kopi atau yang super sibuk dengan aktifitas harianmu.

Itulah beberapa cara dalam membuat kopi berserta cara penyajiannya. Setiap metoda akan menghasilkan rasa kopi yang berbeda dan tentunya setiap pembuat kopi atau barista akan menciptakan rasa kopi yang berbeda. Tentunya sesuaikan dengan kesukaan kamu terhadap olahan kopi yang kmau suka.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *